Le personnel de l’UFR SVTE développe des activités scientifiques au sein de
6 laboratoires de recherche. L’essentiel de ces laboratoires est organisé en
Unités Mixtes de Recherche (UMR) sous la tutelle conjointe de l’Université
Bourgogne Europe, d’organismes nationaux de recherche (CNRS, INRAE, INSERM) et
en partenariat avec le CHU, l’École Pratique des Hautes Études (EPHE),
l’Institut Agro ou encore l’INRAP. Ces laboratoires sont rattachés aux Ecoles
Doctorales n° 554 « Environnements-Santé » et n° 594 « Sociétés,
Espaces, Pratiques, Temps ».

Laboratoires rattachés à
l’UFR :

UMR Agroécologie : Les recherches développées visent à progresser dans
la connaissance des interactions biotiques (en particulier plantes-plantes et
plantes-microorganismes) au sein des agrosystèmes afin de concevoir des
systèmes de culture innovants respectueux de l’environnement.

UMR Archéologie, Terre Histoire, sociétés (ARTEHIS) : Le laboratoire a pour
principal objet d’étude les sociétés humaines dans le temps long, de la
Préhistoire à nos jours. Ses champs de recherche se situent au croisement des
sciences humaines et sociales et des sciences de la vie, de la terre et de
l’environnement. Ils intéressent l’archéologie, l’histoire, l’histoire de
l’art, la géoarchéologie et les sciences de l’environnement.

UMR Biogéosciences : L’objectif est de répondre à des
questionnements scientifiques sur les processus et patrons de l’évolution
biologique, le fonctionnement des systèmes environnementaux et sédimentaires et
des climats ainsi que les interactions entre systèmes environnementaux et/ou
climatiques et l’évolution de la biodiversité.

UMR Centre des Sciences du goût et de l’alimentation (CSGA) : L’objectif général est une meilleure
compréhension des mécanismes physicochimiques, biologiques et psychologiques
qui sous-tendent les perceptions sensorielles et le comportement alimentaire en
lien avec l’alimentation. Les études visent à comprendre comment les
informations sensorielles et métaboliques sont détectées et intégrées pour
moduler la perception sensorielle et/ou déclencher un comportement adapté.
Elles visent aussi à comprendre les facteurs qui modulent le comportement et
identifier des leviers d’action au bénéfice de la santé et de la durabilité de
l’alimentation.

UMR Centre de recherche Translationnelle en Médecine
moléculaire (CTM). Ce centre de recherche génère sa richesse
scientifique par la diversité de ses thématiques qui implique des chercheurs de
haut niveau et reconnus internationalement dans des domaines aussi variés que
la biologie du cancer, la Fibrose pulmonaire, la signalisation TNF,
l’immunologie tumorale, Métabolisme des lipides et stress, pharmacocinétique et
dynamique des apolipoprotéines, épidémiologie du cancer digestif et
hématologie, génétique du développement, neurogénétique de la souris,
hématologie translationnelle.

UMR Procédés Alimentaires et Microbiologiques (PAM) : Cette unité de recherche a
pour objet de comprendre les phénomènes physiques, chimiques et biologiques qui
déterminent la qualité des aliments et du vin pour développer de nouveaux
produits et de nouveaux procédés alimentaires.